Restoran Santomate u Meksiku predstavlja jedinstvenu priču o spoju umetnosti i prirodne lepote...
Smešten u Moreliji, Meksiku, restoran datira iz sredine 19. veka, sa prethodnom rekonstrukcijom iz 90-ih godina prošlog veka. Sastoji se od tri nekretnine koje se prostiru na ukupno 870 m2, koje je lokalni studio Daniela Bucio Sistos povezao kako bi stvorio ugodnu atmosferu za ručavanje.
Centralno dvorište služi kao osa projekta koja povezuje niz prigušenih prostora kako unutar tako i izvan objekta. Raznoliki izbor materijala i tekstura igra ključnu ulogu u stvaranju različitih prostornih doživljaja. Na primer, terasa je prekrivena zelenim pločicama, evocirajući prirodno lišće velikog drveća koje okružuje područje.
Unutrašnjost restorana odiše paletom boja inspirisanih lokalnom glaziranom grnčarijom, sa nijansama zelene, plave i žute. Glavna trpezarija ističe se kaminom koji pokriva čitav zid od drveta, dok je suprotni zid ukrašen sa više od pedeset ručno izrađenih ananasa od glazirane grnčarije.
