Under je restoran koji se nalazi na dubini od pet i po metara ispod površine mora u Norveškoj.
Napola utonuo u ledene vode Lindesnesa, ovaj jedinstveni podvodni restoran stvoren je s namerom da vam otkrije tajanstveni morski univerzum ispunjen čudnim (i većini ljudi – misterioznim) stvorenjima.
Restoran vas poziva da večerate pet metara ispod površine mora. Panoramski pogled na morsko dno pruža vizuelni ulaz u more i povezuje goste sa divljim životinjama koje se nalaze sa druge strane stakla. Ovo vam pruža priliku da uživate u inače retko viđenom morskom ekosistemu severnog Atlantskog okeana, pa se slobodno može reći da je Under restoran koji stavlja jednak fokus na istraživanje mora, arhitekturu i gastronomiju.
Arhitektonski gledano, u pitanju je 34 metra duga monolitna forma zgrade koja razbija površinu vode da bi se naslonila direktno na morsko dno pet metara ispod. Struktura je dizajnirana da se u potpunosti integriše u svoje morsko okruženje tokom vremena, jer će hrapavost betonske školjke funkcionisati kao veštački greben koji će ga nastanjivati.
Sa debelim betonskim zidovima koji leže uz krševitu obalu, konstrukcija je izgrađena da izdrži pritisak i udarce zbog neravnih uslova mora. Poput potopljenog periskopa, masivni prozor restorana pruža pogled na morsko dno koje se menja zajedno sa promenom godišnjih doba i različitih vremenskih uslova.
Snøhetta studio koji stoji iza ovog nesvakidašnjeg projekta je u saradnji sa lokalnom stolarskom radionicom dizajnirala seriju nameštaja ekskluzivno za restoran, sa stolicom kao centralnim artefaktom. Stolica je dizajnirana kao jedan neprekidni oblik koji imitira način na koji grane prirodno napreduju od stabla drveta u zakošenim uglovima.
Kao što i sami imate prilike da vidite, u ovom restoranu sve funkcioniše kao jedno veliko bioskopsko platno za prikaz najlepših scena iz podvodnog sveta.
