Ovaj veoma osvežavajući kafić u Montrealu je nastao oko koncepta Pista Café tricycle, bicikla koji se oslanja isključivo na noge i pedale kako bi obezbedio mlevenje mirisnih zrna kafe.
Tricikl kombinuje ljudsku snagu, tehnologiju i zadovoljstvo koje pruža dobra kafa. Les Ateliers Guyon studio je preuzeo izazov dizajniranja ovog mesta okupljanja, inspirisanog potpuno inovativnim mlinom za kafu.
Pista Café cilja ka tome da se promeni iz kafića nomadskog stila i postane veoma statičan, zadržavajući osećaj tipičnog uličnog ugostiteljskog objekta. Izabrana lokacija na uglu ulica Beaubien i Saint-Vallier je protkana kako istorijom, tako i karakterom.
"Mi smo tražili jednostavan i osvežavajući koncept, stvorivši pritom udoban, svetao i jedinstven prostor u kome unutrašnjost oslikava svoju spoljnu sredinu", objasnili su dizajneri.
Kafić je podeljen u dve različite sekcije. Sa jedne strane se nalazi dugačka klupa, mekih i živopisnih boja, kojoj prirodno svetlo ove lokacije dozvoljava da sija punim sjajem. Sa druge strane se nalazi uslužna sekcija, smeštena u radni prostor inspirisan brodskim kontejnerom, u kome kupci mogu da budu usluženi tokom sedenja na stolicama nalik onim ispred štandova sa hranom u kojima strpljivo čekaju na svoje porudžbine.
Unutar ovog radnog prostora postoji mesto dizajnirano specijalno za tricikl mlin, kao i mala radionica gde on može biti odložen, popravljan i gde mu se mogu diviti svi zaposleni.
N.Đ.
