Lokalna kuhinja dobija moderan izraz u Pujolu

Premeštanje svetski poznatog restorana u novi dom, predstavlja izbor koji dolazi sa brojnim razmatranjima, pa čak i arhitektonskim zahtevima...

Pretvaranje tipičnog i prostranog doma smeštenog u luksuznom naselju Polanko - Meksiko Siti, u predivnu postavku restorana Pujol, za JSa studio predstavljalo je stvaranje sveta u kome tradicionalni dizajn i autentična meksička kuhinja dobijaju savremeni obrt sa spokojnim ambijentom, kombinovanim u nonšalantnom maniru. U predivnoj fuziji modernih i klasičnih elemenata, velikog, elegantnog enterijera i zelenila koje ga okružuje, sve istaknute vrednosti ovog restorana reflektovane su na najbolji način.

Različite površine unutar enterijernog dela strukture, potpuno su redizajnirane na nekoliko načine, kako bi obeležile svoje funkcionalnosti, povezale se međusobno i omogućile prostor u kome sve teče glatko, posedjući blag prelaz iz mirne zone za ručavanje do privatnih bočnih odaja u kojima je frekfencija daleko veća i namenjene su zaposlenima. Ovakva promena u atmosferi pozajmljuje najbolje od autentičnih meksičkih elemenata i stvara izvanrednu konekciju enterijera i eksterijera, glatkih drvenih površina i plafona, dok osvetljenje dodaje celokupnom dizajnerskom kontektstu bez činjenja prostora prezasićenim.

Matrica prilikom stvaranja ovog restorana sastojala se od artikulacije nizova različitih površina, tokom stvaranja prelaznih slojeva osvetljenja, skala privatnosti, vizuelne i prostorne integracije, ali i enterijerne interakcije. Arhitekte su pronašle načine za stvaranje mogućnosti u postojećem enterijeru, adaptirajući njegove segmente i integrišući ih zajedno sa mnogobrojnim komadima kreirali su atmosferu, koja eliminiše „fizičke“ barijere koje izoluju prostorije, a uklanjanje lažnih plafona ojačalo je postojeći horizontalni karakter čitavg projekta.

N.Đ.

Izvor: Decoist

Povezane teme

03.09.2026 Lifestyle

Peridot Bar u Hong Kongu: futuristički enterijer sa dozom nostalgije

Peridot Bar u Hong Kongu donosi spoj futurizma i nostalgije kroz zeleni mermer, moher, ogledala i upečatljiv savremeni dizajn.

01.09.2026 Lifestyle

Kako izgleda jedan moderan frizerski salon u Njujorku

Holandski dizajner Ruud van Oosterhout preuredio je deo bivše fabrike sode kako bi projektovao frizerski salon od 418 m2, nazvan Rob Peetoom Villiamsburg.

25.08.2026 Lifestyle

Kimpton Las Mercedes: Hotel koji je istoriju Santo Dominga pretvorio u savremeni luksuz

Kimpton Las Mercedes u Santo Domingu spaja istorijsku arhitekturu, savremeni luksuz, tropsko zelenilo i održivi dizajn u srcu UNESCO zaštićenog Kolonijalnog grada.

17.08.2026 Lifestyle

Izgleda kao ogroman roze kristal, a zapravo je sauna usred nekadašnjeg industrijskog otpada

Roze sauna u obliku litijumskog kristala u Švedskoj privlači pažnju neobičnim dizajnom, ali iza futurističke arhitekture krije se priča o održivosti, baterijama i budućnosti energi...

06.08.2026 Lifestyle

Shebara Resort: Futuristički hotel koji izgleda kao niz lebdećih bisera usred Crvenog mora

Usred netaknute prirode Crvenog mora, oko 25 kilometara od obale Saudijske Arabije, nalazi se Shebara Resort – luksuzno eko-odmaralište koje pomera granice održive arhitekture.

03.08.2026 Lifestyle

Tri restorana, tri priče: Kako je URBANJOBS osmislio novi gastronomski identitet hotela The Bodrum EDITION

Dizajnerski studio URBANJOBS potpisuje transformaciju tri restorana u luksuznom hotelu The Bodrum EDITION, stvarajući jedinstven gastronomski koncept u kojem svaki prostor ima sops...

30.07.2026 Lifestyle

Vila inspirisana drevnom tradicijom: Luksuzno utočište koje spaja arhitekturu, wellness i prirodu

Na severu Tajlanda, gde se vekovna kultura Čijang Saena susreće sa netaknutom prirodom, nastala je Athita Pool Villa & Spa – projekat koji na sofisticiran način povezuje savremenu...

27.07.2026 Lifestyle

Ovo je najlepši novi oblik luksuza: arhitektura koja pretvara šumu u privatno utočište za dušu

U srcu litvanske šume, nedaleko od Viljnusa, nastao je prostor koji redefiniše način na koji danas doživljavamo luksuz.

24.07.2026 Lifestyle

Najlepši spa na svetu? Skriven je ispod peščanih dina i osvaja na prvi pogled

Smešten između peščanih dina u priobalnom području Bãi Dài u vijetnamskom gradu Kam Ran, Hidden Spa – Water Hope delo je studija IDEE Architects, koji su odlučili da arhitekturu ne...

22.07.2026 Lifestyle

Ovde svaki detalj ima priču: Restoran koji redefiniše luksuzni dizajn enterijera

Dizajnerski studio SOIA Design osmislio je enterijer restorana Mamuli u Krasnodaru s jasnim ciljem – da stvori prostor koji slavi gruzijsku tradiciju, ali bez klišea koji često pra...

20.07.2026 Lifestyle

NUMAJ, zvezdani resort u srcu AlUle: futuristička arhitektura koja pretvara pustinju u novu ikonu luksuznog gostoprimstva

U tišini beskrajnog saudijskog pejzaža nastaje novo utočište koje spaja arhitekturu, prirodu i drevnu priču o zvezdama.