Lokalna kuhinja dobija moderan izraz u Pujolu

Premeštanje svetski poznatog restorana u novi dom, predstavlja izbor koji dolazi sa brojnim razmatranjima, pa čak i arhitektonskim zahtevima...

Pretvaranje tipičnog i prostranog doma smeštenog u luksuznom naselju Polanko - Meksiko Siti, u predivnu postavku restorana Pujol, za JSa studio predstavljalo je stvaranje sveta u kome tradicionalni dizajn i autentična meksička kuhinja dobijaju savremeni obrt sa spokojnim ambijentom, kombinovanim u nonšalantnom maniru. U predivnoj fuziji modernih i klasičnih elemenata, velikog, elegantnog enterijera i zelenila koje ga okružuje, sve istaknute vrednosti ovog restorana reflektovane su na najbolji način.

Različite površine unutar enterijernog dela strukture, potpuno su redizajnirane na nekoliko načine, kako bi obeležile svoje funkcionalnosti, povezale se međusobno i omogućile prostor u kome sve teče glatko, posedjući blag prelaz iz mirne zone za ručavanje do privatnih bočnih odaja u kojima je frekfencija daleko veća i namenjene su zaposlenima. Ovakva promena u atmosferi pozajmljuje najbolje od autentičnih meksičkih elemenata i stvara izvanrednu konekciju enterijera i eksterijera, glatkih drvenih površina i plafona, dok osvetljenje dodaje celokupnom dizajnerskom kontektstu bez činjenja prostora prezasićenim.

Matrica prilikom stvaranja ovog restorana sastojala se od artikulacije nizova različitih površina, tokom stvaranja prelaznih slojeva osvetljenja, skala privatnosti, vizuelne i prostorne integracije, ali i enterijerne interakcije. Arhitekte su pronašle načine za stvaranje mogućnosti u postojećem enterijeru, adaptirajući njegove segmente i integrišući ih zajedno sa mnogobrojnim komadima kreirali su atmosferu, koja eliminiše „fizičke“ barijere koje izoluju prostorije, a uklanjanje lažnih plafona ojačalo je postojeći horizontalni karakter čitavg projekta.

N.Đ.

Izvor: Decoist

Povezane teme

26.10.2026 Lifestyle

Nekadašnja hokejaška arena danas je impresivan studentski centar: Pogledajte kako izgleda

Nekadašnja hokejaška arena u Torontu pretvorena je u John Hunt Student Life Centre, moderan centar sa sportskom dvoranom, bibliotekom, učionicama i održivim arhitektonskim rešenjim...

20.10.2026 Lifestyle

Hotel Danieli u Veneciji ponovo blista: Istorijska raskoš u savremenom ruhu

Hotel Danieli u Veneciji ponovo je otvoren nakon restauracije koju potpisuje Pjer-Iv Rošon. Pogledajte kako istorijska arhitektura, pastelne boje i venecijanski detalji stvaraju no...

19.10.2026 Lifestyle

W Residences Sardinia: Novi mediteranski život u srcu Poltu Kvatua

W Residences Sardinia – Poltu Quatu donosi 29 luksuznih rezidencija koje potpisuje studio De.Tales, spajajući savremenu arhitekturu, prirodne materijale i mediteranski stil života.

15.10.2026 Lifestyle

Sky Pool Villas by Studio Apostoli: Gde se luksuzni dizajn susreće sa jezerom Garda

Sky Pool Villas u okviru Lefay Resort & SPA Lago di Garda spajaju italijanski dizajn, materijale inspirisane prirodom i nautički stil šezdesetih u pet luksuznih vila sa privatnim b...

12.10.2026 Lifestyle

Japanski restoran u srcu Toskane: Umami spaja zelenilo parka i sirovi dizajn

Umami restoran u Kortoni spaja japansku kuhinju sa savremenim toskanskim enterijerom. Zelenilo, beton, mesing, velike staklene površine i pogled na Val di Kijanu stvaraju upečatlji...

05.10.2026 Lifestyle

Four Seasons AMAALA: Kada wellness postane arhitektura uz Crveno more

Four Seasons AMAALA u Saudijskoj Arabiji spaja savremenu arhitekturu, prirodu i wellness uz Crveno more. Pogledajte kako izgleda novi resort studija U+A u Triple Bayu.

01.10.2026 Lifestyle

Yuki Aspen: Restoran u Koloradu koji je spojio moderne linije i toplinu planinske kuće

Yuki Aspen u Koloradu spaja savremenu arhitekturu sa toplim enterijerom u šumskozelenim i braon tonovima, belim hrastom, floralnim dezenima i bogatim teksturama.

25.09.2026 Lifestyle

NoD Café: Kafić koji je spojio istorijski šarm i savremeni dizajn

NoD Café spaja atmosferu kafea s početka 20. veka sa savremenim dizajnom, kroz istorijske detalje, dimljeni hrast, beli mozaik, mesing i upečatljiv centralni šank.

22.09.2026 Lifestyle

Hotel u Padovi dobio potpuno novo lice: Dizajn, tehnologija i pogled koji menjaju iskustvo gostiju

Savhotel Mantegna Padova dobio je potpuno novo lice kroz renoviranje koje spaja savremeni dizajn, pametnu tehnologiju, funkcionalnost i panoramske prostore.

18.09.2026 Lifestyle

Na Kapriju luksuz počinje napolju: Talenti uredio terase kultnog hotela Punta Tragara

Hotel Punta Tragara na Kapriju unapredio je outdoor prostore uz italijanski dizajn brenda Talenti. Pogledajte kako kolekcije Panama, Cliff i Argo Alu spajaju luksuz, udobnost i med...

10.09.2026 Lifestyle

Mezquite & Mezcaleria: Restoran u kojem industrijska prošlost dobija novu, meksičku priču

Mezquite & Mezcaleria u San Antoniju spaja industrijsku arhitekturu nekadašnje fabrike sa meksičkim zanatom, prirodnim materijalima i savremenim dizajnom. Pogledajte kako izgleda e...