Ispijanje čaja je za mnoge izraz životnog stila...
Čaj je napitak za sve one koji traže mir i ugodan razgovor, i one kojima je potrebno opuštanje. Ko se približi čaju sa ciljem da ga bolje upozna, naslutiće koliko ima geografije, istorije, kulture, etnografije i u isto vreme magije u jednoj šoljici čaja...
Po nekim podacima, čaj je korišćen kao piće još od 10og veka pre nove ere i kao takav spada u jedno od najstarijih pića civilizacije. Kolonijalne sile, kao što je Portugalija, donose čaj u Evropu tek u 16om veku. Katarina od Braganze, žena Čarlsa Drugog, u Englesku donosi kulturu ispijanja čaja u 17om veku, ali se u to vreme konzumira isključivo u krugovima aristokratije.
Čaj je kao i vino, delikatan, ima svoj buke, svoj karakter. Svaki je drugačiji, zavisno od toga na kakvoj zemlji raste i na koji način se sprema. Bitno je sa kog se dela biljke bere, koliko dugo postoji plantaža, a kvalitet zavisi i od klime i nadmorske visine.
Ako znate da je svaki listić ubran ručno, da je gotovo ceo postupak pripreme urađen manuelno, samim tim osećaj kad ga pijete je potpuno drugačiji.
Kuća Čaja je osnovana sa jednom namerom: da građanima Beograda i Srbije učini dostupnim najkvalitetnije čajeve iz celog sveta. Listići biljke čaja umaču se u vruću ili ključalu vodu kako bi se pripremilo ovo ukusno piće. Tri zemlje su poznate po tome da proizvode neke od najkvalitetnijih čajeva sveta. Čajevi iz Indije, Kine i Šri Lanke se ističu svojom aromom i kvalitetom. Čaj je jedno od najpopularnijih pića u svetu. Omiljeno je piće mnogoljudnih nacija kao što su Kina i Indija, ali sve je veća konzumacija i u zapadnim zemljama.
U Kući čaja možete pronaći sveže čajeve proverenog porekla i vrhunskog kvaliteta koji imaju fantastičnu aromu a ujedno pozitivno utiču i na zdravlje. Ovde se naime, ne radi o industrijskom punjenju filter vrećica, nego o pravim i punim aromama najkvalitetnijih čajeva u svom prirodnom obliku.
Ideja otvaranja čajdžinice, kakvih u većim svetskim gradovima ima mnogo, bila je da se ljudima približi kultura Dalekog istoka, kao i da im se omogući da odvoje malo vremena, zastanu, saznaju nešto novo i opuste se uz šolju toplog aromatičnog napitka.
U ponudi je veliki asortiman prvoklasnih čajeva i egzotičnih mešavina čiji mirisi mogu da se uporede sa najlepšim mirisima prirode. Na meniju nalazi se nekoliko vrsta čistih čajeva (zelenih, crnih, belih, ulong…), preko biljnih mešavima, pa sve do nesvakidašnjih voćnih mešavina. Tu su: Pustinjski čaj, Čaj za Ljubavnike, Alibaba i mnogi drugi.
Čaj najvišeg kvaliteta, a ujedno i najskuplji je tradicionalni kineski čaj Ulong. Biljka se uzgaja na plantažama, najčešće u blizini voćnjaka i bašti, što ovim čajevima daje sladunjavu, voćkastu aromu. Listići prolaze kroz delimičan proces fermentacije, a kvalitet listova dozvoljava da se ovaj čaj može prelivati više puta (multifjužn) i svako sledeće prelivanje, daje puniji ukus čaja.
Zasad u ponudi postoji preko 50 vrsta čaja koji se nakon degustacije mogu kupiti i poneti kući.
Gosti Kuće čaja mogu u ovom objektu kupiti i luksuzni pribor za pripremu i seviranje čaja, i time konzumaciju ovog napitka podići na još veći nivo uživanja. Posetite Kuću čaja u srcu Vračara, u Mišarskoj 6, i obogatite sebe za jedno novo i lepo iskustvo.
Preporuka: Pustinjski čaj i Čaj za ljubavnike.
