Falkensteiner hotel „Schlosshotel Velden“, je novo ime u portfoliju Falkensteiner Hotels & Residences...
Vlasnik ovog dvorca, izgrađenog između 1590. i 1603. godine, sada ekskluzivnog hotela od 5 zvezdicaa, inače osnivač trgovinskog lanca BILLA i investitor u nekretnine Karl Wlaschek, izjavio je: „Schlosshotel Velden iza sebe ima vekovima dugu istoriju, a ispred sebe isto tako i mnogo sjajnih predstojećih godina. Uveren sam da sam u kompaniji Falkensteiner Michaeler Tourism Group pronašao najboljeg mogućeg partnera, koji će svojim konceptom od hotela „Schlosshotel Velden“ napraviti upravo ono, što bi na osnovu svog položaja i opreme on i trebao da bude. Broj jedan na najpoznatijem austrijskom jezeru.“
Kompanija Falkensteiner Hotels & Residences poznata je po svom alpsko-jadranskom kulinarstvu i u Falkensteiner hotelu „Schlosshotel Velden“ takođe stremi izvrsnoj kuhinji i savršenoj usluzi na nivou pet zvezdica u svim kulinarskim oblastima.
„Ovaj mi je deo, kao školovanom kuvaru, posebno drag. Sa "á la carte" restoranom „Seespitz“ i gurmanskim restoranom „Schlossstern“ imamo dve vrhunske lokacije na kojima ćemo se pobrinuti za pružanje zadovoljstva vašim nepcima. Pritom želimo da to kulinarstvo bude visokog kvaliteta, ali opet ne uštogljeno, s kombinovanjem najboljih začina i specijaliteta lokalnog porekla i našeg alpsko-jadranskog koncepta. Nezavisno o tome da li se radi o "à la carte" ili polupansionu", kaže predsednik nadzornog odbora kompanije FMTG AG, gospodin Erich Falkensteiner.