Ono što vidimo utiče na to kako mislimo, a ono što mislimo utiče na ono što radimo.
Kada dizajnirate bar ili restoran, važno je uzeti u obzir šta želite da vaši gosti misle, kako želite da se osećaju i koje radnje želite da preduzmu dok uživaju u vašem objektu. Kakav ambijent pokušavate da stvorite? Koliko dugo želite da vaši gosti ostanu?
Boja je jedan od najvažnijih faktora u svakom od ovih razmatranja dizajna. Kada je u pitanju dizajn, boja ne bi trebalo da bude samo proizvoljan izbor. To bi trebalo da bude odluka koja se donosi nakon pažljivog promišljanja, jer boja stvara atmosferu — bilo da je to vrhunska ili brza hrana — i zapravo može da stimuliše ili potisne apetit posetilaca.
photo: VARP Photography
Bela boja preovlađuje u dizajnu enterijera restorana jer obavlja mnoge funkcije: proširuje prostoriju, dodaje lakoću, čini sliku sobe koherentnijom, elegantnijom i lako se kombinuje sa mnogim drugim bojama i nijansama. Bela boja omogućava da se svetlost odbija od površine do površine uz male gubitke energije, tako da je ova boja poželjnija u tamnim prostorijama sa nedovoljno dnevnog svetla.
