Dobrodošli u restoran koji u ponudi ima snežnu belinu, cvet šljive i najukusniji suši

Više slika

Više slika

Ono što vidimo utiče na to kako mislimo, a ono što mislimo utiče na ono što radimo.

Kada dizajnirate bar ili restoran, važno je uzeti u obzir šta želite da vaši gosti misle, kako želite da se osećaju i koje radnje želite da preduzmu dok uživaju u vašem objektu. Kakav ambijent pokušavate da stvorite? Koliko dugo želite da vaši gosti ostanu?

Boja je jedan od najvažnijih faktora u svakom od ovih razmatranja dizajna. Kada je u pitanju dizajn, boja ne bi trebalo da bude samo proizvoljan izbor. To bi trebalo da bude odluka koja se donosi nakon pažljivog promišljanja, jer boja stvara atmosferu — bilo da je to vrhunska ili brza hrana — i zapravo može da stimuliše ili potisne apetit posetilaca.

Bela boja preovlađuje u dizajnu enterijera restorana Shiro-I Omakasephoto: VARP Photography

Bela boja preovlađuje u dizajnu enterijera restorana jer obavlja mnoge funkcije: proširuje prostoriju, dodaje lakoću, čini sliku sobe koherentnijom, elegantnijom i lako se kombinuje sa mnogim drugim bojama i nijansama. Bela boja omogućava da se svetlost odbija od površine do površine uz male gubitke energije, tako da je ova boja poželjnija u tamnim prostorijama sa nedovoljno dnevnog svetla.

Percepcija bele površine u velikoj meri zavisi od osvetljenja prostorije. Klasična bela boja zahteva velike prozore, što je jednako dobrom osvetljenju. Boja tona zavisi ne samo od veličine prozora, već i od njihove lokacije, oblika i visine. Dakle, pre stvaranja svetlosnog dizajna valjalo bi uzeti u obzir sledeće tačke: veličinu i lokaciju prozora, boju podova, zamračenje sobe drvećem i slično.

Sve te zahteve je u potpunosti ispunio restoran Shiro-I Omakase (shiroi na japanskom jeziku znači belo) smešten u Bangkoku. Koncept dizajna enterijera prikazan je na slici jesenjeg ili bolje reći zimskog pejzaža tradicionalnih slika hrama Tori. Dizajn ulaza sa preklapajućom Tori strukturom stvara sliku ulaska u svetu japansku atmosferu finih trpezarija.

Okrugli prozori restorana nude savršen pogled na planinu u bliziniphoto: VARP Photography

Nakon ulaska u prostor, japansko drvo šljive je postavljeno pojedinačno kako bi predstavljalo vreme obroka tokom sezonske atmosfere preklopljeno sa okruglim prozorom koji projektuje planinu iza. Glavna zona za smeštaj gostiju u obliku slova U postavljena je da se suoči sa kuvarom i posmatra demonstraciju kuvara dok pravi omakase suši.

Unutrašnja atmosfera prekrivena belom bojom čini da se prostor oseća kao da jedete u snežnom ambijentu. Sa staklenim blokom od cigle, svetlost osvetljava ploču na stolu i predstavlja prozirnu nijansu svetlosti kroz tradicionalna japanska vrata u drugoj definiciji. U zen vrtu, stena i kamen definišu istinski spokoj uma.

Ovaj restoran na savršen način spaja spoljašnjost sa enterijerom u kome nas dočekuje jesen i cvet šljive koji pada na pod u nadi da će probuditi naša najnežnija osećanja.

Drvo šljive predstavlja originalan dodatak snežno belom dizajnu restoranuphoto: VARP Photography

Povezane teme

23.06.2025 Lifestyle

U Narodnom muzeju Srbije svečano je otvorena izložba fotografija „Nevidljivi svet“

Jedinstvena izložba fotografija „Nevidljivi svet“, namenjena slepim, slabovidim, ali i svim drugim posetiocima, svečano je otvorena danas u Narodnom muzeju Srbije, u prisustvu dipl...

19.06.2025 Lifestyle

Letnje avanture u Termama Sveti Martin - Opuštajući porodični odmor u srcu prirode

Na samom severu Hrvatske, duboko u zelenilu Međimurja, gde šume šapuću, a reka Mura teče bez žurbe, nalaze se Terme Sveti Martin – mesto gde priroda i odmor idu ruku pod ruku...

16.06.2025 Lifestyle

Tio — meksički restoran sa dušom u srcu Kipra: vatromet boja, tekstura i emocija

U samom centru sunčanog Limasola, u istorijskoj zgradi koja je decenijama čuvala uspomene prošlih vremena, nastao je novi dragulj kulinarske i dizajnerske scene — Tio, autentični m...

12.06.2025 Lifestyle

Novi hotel u starom delu Barselone - mesto koje definitivno vredi osetiti svim svojim čulima!

Dobrodošli u Kimpton Vividora, hotel koji će vam pružiti istinsko špansko iskustvo u srcu Starog grada Barselone. Ovaj jedinstveni hotel odiše šik, veselom i svežom atmosferom, sav...

04.06.2025 Lifestyle

Rezervišite na vreme odmor u očaravajućoj kući od bambusa

Sa rustičnim šarmom, ekološkom posvećenošću i spektakularnim pogledom na planinu Agung, ova jedinstvena kuća pruža miran i autentičan odmor u skladu sa prirodom.

28.05.2025 Lifestyle

Stil sa potpisom: Đorđo Armani i njegovo utočište iz snova u Njujorku

Modni imperator Đorđo Armani otvorio je vrata svog elegantnog njujorškog apartmana, otkrivajući ne samo besprekoran osećaj za estetiku koji prelazi granice piste, već i delić svoje...

27.05.2025 Lifestyle

Provansa u punom sjaju: Letnja oaza snova među lavandom i vinogradima

Kompleks Provence Villa, koja obuhvata glavnu vilu i pansion uz bazen, smešten je na jugoistoku Francuske, na granici sa Italijom i Sredozemnim morem.

22.05.2025 Lifestyle

Vila Mabrouka: savršeno mesto za opuštanje u srcu Maroka

Jednom kada prođete kroz teška izrezbarena drvena vrata vile i uđete u njene bujne, živopisne vrtove ispunjene ptičjim cvrkutom i blagim povetarcem, imaćete osećaj da ste zakoračil...

21.05.2025 Lifestyle

Mandarin Oriental: hoteli k'o stvoreni za one sa istančanim ukusom

Otkrijte savremeni luksuz sa prepoznatljivim orijentalnim šarmom u pažljivo dizajniranim һotelima i odmaralištima Mandarin Oriental. Mandarin Oriental Hotel je luksuzni hotelski br...

12.05.2025 Lifestyle

Restoran sa severnjačkom dušom: elegantna nordijska oaza nadomak Jekaterinburga

Na obali slikovitog jezera, nedaleko od urbanog pulsa Jekaterinburga, niknuo je restoran koji više podseća na arhitektonsku bajku nego na komercijalni projekat.

07.05.2025 Lifestyle

Pastelni snovi i art-deco glamur: Novi hotel Barrière Fouquet's u srcu Njujorka

U čuvenom njujorškom kvartu Tribeka, gde se istorija prepliće sa modernim ritmom grada koji nikada ne spava, otvorio se novi dragulj hotelske scene – Barrière Fouquet's.