Crveni kupus za savršeno plava uskršnja jaja?

Još jedan potpuno prirodan način da ofarbate uskršnja jaja.

Ovo je verovatno jedna od najluđih domaćih varijanti za koju nikada ne biste mogli ni da zamislite da će proizvesti nebesko plavi efekat na uskršnjim jajima. I ono što je definitivno najbolje u celoj priči jeste činjenica da će svako jaje iz šerpe izaći sa nekom svojom nijansom, pa tako očekujte sve moguće varijante – od predivne bebi roze, preko zelenkasto-plave pa sve do sasvim tamne.

Recept ne može biti lakši – sve što vam je potrebno jesu (bela) jaja koja ćete prethodno skuvati i prebrisati sirćetom kako biste obezbedili maksimum upijanja boje. A zatim ćete se pobrinuti za “farbu” u koju ide pola iseckanog crvenog kupusa i 2 litra vode. Iseckani kupus kuvate u vodi nekih 30-tak minuta a zatim vodu procedite i u nju umočite jaja.

Ukoliko želite da jaja dobiju nežnije nijanse – ostavite ih kratko u vodi, dok za one najtamnije boje možete slobodno ostaviti jaja potopljena cele noći.

Rezultat je prilično cool, zar ne?

Izvor: gomakeme.com

Povezane teme