Sigurno ti se bar jednom dogodilo da pokušaš da odvojiš komad kuhinjske folije, a ona se zalepi sama za sebe, zgužva ili pocepa baš kada ti je najpotrebnija. Ovaj naizgled jednostavan zadatak lako može da se pretvori u pravu malu borbu u kuhinji.
Ipak, postoji trik koji vredi isprobati: stavi rolnu prijanjajuće folije u zamrzivač na nekoliko minuta pre upotrebe. Niska temperatura može privremeno da smanji njenu mekoću i učini je lakšom za rukovanje.
Kako hladnoća pomaže da se folija lakše odmotava?
Kuhinjska folija je veoma tanka i fleksibilna, zbog čega se lako gužva i lepi sama za sebe. Kratko hlađenje može da smanji njenu savitljivost, pa bi odvajanje ivice i izvlačenje potrebnog komada mogli da budu jednostavniji.
Ipak, efekat zavisi od vrste i sastava folije, tako da ovaj trik neće jednako dobro funkcionisati sa svakom rolnom.
Kako pravilno da primeniš ovaj trik?
Postupak je jednostavan. Stavi rolnu folije u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim je izvadi i pokušaj da je odmotavaš polako, bez naglog povlačenja. Nema potrebe da je ostavljaš unutra satima niti da čekaš da se potpuno ohladi.
Ako primetiš da se folija lakše odvaja, možeš da ponavljaš postupak kad god ti zatreba. Ukoliko nema razlike, pokušaj pažljivo da pronađeš početnu ivicu i odvojiš je prstima pre nego što povučeš željenu dužinu.
Ponekad su upravo najjednostavniji kuhinjski trikovi oni koji štede najviše živaca. A ako ovaj mali eksperiment uspe, sledeći put ćeš možda uspeti da spakuješ ostatke ručka bez borbe sa folijom.
