Ukoliko živite u gradu sigurno ne raspolažete nekim velikim prostorom gde biste mogli da imate svoj začinski vrt...
Nije strašno, jer vam za ovaj projekat nije potrebna čak ni velika terasa-dovoljan je mali balkon gde možete posaditi svoje omiljene začinske biljke koje će vam biti na dohvat ruke. Ovo je posebno zanimljiv projekat za one koji vole da kuvaju.
U principu, biljke će rasti i na vašem prozoru, ukoliko nemate ni balkon. Iako temperatura blago pada noću, većina biljaka uživa u večernjoj hladnoći. Samo držite lišće u dodiru sa staklom; u suprotnom, ukusni listovi mogu pocrneti na hladnoći. Ako je vaša prozorska daska premala da držite kutiju sa biljkama, postavite biljke na mesto gde sunce sija veći deo dana.
Za mali začinski vrt dovoljna vam je drvena kutija. U nju možete zasaditi ruzmarin, bosiljak, mentu, vlašac i ostale začine koje svakodnevno koristite, a dobićete dekorativni i mirisni prizor.
Važno je samo da se prethodno informište koje biljke dobro rastu zajedno a koje ne jer na primer biljke kao što su ruzmarin, majčina dušica i žalfija vole prilično suvo tlo, dok bosiljak i peršun vole malo više vlage.
Nanu takođe morate zasaditi u odvojenoj posudi, jer se ne slaže najbolje sa ostalim začinskim biljem, a šteta je ne imati je, jer je odlična u mnogim jelima i osvežavajućim letnjim koktelima.
N.V.T.
Izvor Plantinstructions
