Ekspedicijski restoran fine kuhinje usred Norveškog fjorda - iskustvo koje nećete zaboraviti!

Iris je restoran smešten u norveškom gradu Rosendalu, a ističe se svojim neobičnim konceptom i fokusom na podizanje svesti o pretnjama globalnog sistema ishrane.

U svetu gastronomije, neobični restorani predstavljaju izazov i uživanje za one koji traže više od običnog obroka. Ovo su mesta gde hrana postaje umetnost, a atmosfera se stvara kao priča. Poseta takvim mestima nije samo putovanje kroz različite ukuse, već i dublje iskustvo koje spaja kulinarsku virtuoznost sa kreativnošću i inovacijama. To je prilika da se probude sva čula i istraži svet kroz jedinstvene perspektive.

Restoran Iris se nalazi na ostrvu Snilstveitø usred norveškog fjorda, i jedini način da se dođe do njega je trajekt. Restoran izgleda futuristički i podseća na nekakav veliki svemirski brod. Ujedno, ovo neobično mesto se promoviše i kao "Ekspediciona večera", a deo iskustva je putovanje koje vodi posetioce do kuće za čamce kuvara Anike Madsen pre nego što stignu do samog restorana usred fjorda.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Iris (@iristherestaurant)

Po dolasku u restoran, posetiocima se prikazuje video koji ukazuje na pretnje globalnom sistemu ishrane. Nakon toga, gosti prolaze kroz podvodno kulinarsko iskustvo. Iako nema tradicionalnog menija, svako od 18 jela u Irisu predstavlja priču o izazovima i pretnjama globalnom sistemu ishrane. Restoran takođe nudi ideje i predloge za buduće inovacije u ishrani.

Iris nije jeftin restoran, a cena večere po osobi iznosi otprilike 300 USD. Ovo iskustvo je namenjeno onima koji traže jedinstvenu i skrovitu avanturu u svetu fine kuhinje. No, ipak, ovaj restoran je definitivno vredan pažnje jer predstavlja spoj umetnosti, gastronomije i edukacije o održivom sistemu ishrane. Njegov neobičan koncept privlači pažnju i nudi gostima jedinstveno iskustvo.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Iris (@iristherestaurant)

Povezane teme

01.05.2025 Lifestyle

Održivo luksuzan hotel na Baliju koristi usitnjene ljuske pistaća umesto betona

Bali — samo ime budi slike zelenih terasa pirinča, drevnih hramova i duhovnog mira koji deluje gotovo mitski. I dok brošure često preuveličavaju ovu čaroliju, prava umetnost je pre...

28.04.2025 Lifestyle

Vile iz treće sezone „Belog lotosa“ dostupne za iznajmljivanje na Airbnb-u — tajlandski raj luksuza

Nakon premijere treće sezone kultne HBO serije „Beli lotos“, želja da se pobegne u egzotični Tajland postaje gotovo neodoljiva.

25.04.2025 Lifestyle

Nova spa oaza u Rumuniji i jedna od najlepših u Evropi

Rumunija od ove godine poseduje jedno od najlepših odmarališta na svetu i malo arhitektonsko čudo pod nazivom Therme Bucharest, koje se nalazi na samo deset minuta udaljenosti od n...

14.04.2025 Lifestyle

Oaza tišine i prirode usred urbane džungle: Čarobni istočnjački restoran u srcu Jandžoua

U zelenom pejzažu kineskog grada Jandžoua, gde se arhitektura nežno stapa sa prirodnim reljefima i raskošnim vrtovima, studio LDH Dizajn ostvario je jedan od najimpresivnijih i naj...

08.04.2025 Lifestyle

Brach Madrid: Zanosna bajka Filipa Starka u srcu španske prestonice

Na čuvenoj aveniji Gran Vija u Madridu otvoren je novi dragulj luksuznog ugostiteljstva – hotel Brach Madrid, delo slavnog dizajnera Filipa Starka.

03.04.2025 Lifestyle

Zazie Bistro & Bar: Oaza dizajna i elegancije na obali Dunava

U srcu Mol Campusa, u prizemlju ove prestižne poslovne zgrade, otvoren je Zazie Bistro & Bar, restoran koji redefiniše koncept ugostiteljskog doživljaja.

28.03.2025 Lifestyle

Mesto gde trenuci sa porodicom traju duže – Terme Sveti Martin

Kada priroda zablista u svojim najlepšim bojama, a dani postaju duži i topliji, vreme je da pobegnete od gužve velikih gradova u srce Međimurja na severu Hrvatske...

24.03.2025 Lifestyle

Vodimo vas u najšareniji hotel na svetu: Salut Maroc!

Fuzija tradicionalnih marokanskih elemenata, poput šarenila pločica i islamskih uzoraka, sa modernim dizajnom nameštaja stvara atmosferu koja oduzima dah.

17.03.2025 Lifestyle

Osetite disco atmosferu živopisnog milanskog restorana

Visokokvalitetan restoran u centru Milana ne mari mnogo za tradicionalne koncepte, a posebno ne za neutralne boje koje je izbegao u širokom luku... Cilj ovog nesvakidašnjeg projekt...

12.03.2025 Lifestyle

Futuristički restoran u srcu Ekvadora: arhitektonski dragulj Estudio Felipe Escudero

U samom srcu ekvadorske prestonice, u luksuznom hotelu Swissôtel, smešten je restoran Foresta – prostor koji spaja visoku gastronomiju sa avangardnim dizajnom enterijera.