Kuhinja je srce i sam centar svakog doma, a odavno predstavlja mesto koje je daleko više od običnog prostora za pripramanje hrane...
Ona u modernom dobu, dolazi kao ambijent porodičnog okupljanja, dok u sivm savremenim eneterijerima otvorenog plana prostora, kuhinja donosi centralnu tačku oko koje gravitiraju svi članovi jednog domaćinstva. Dodajte joj pult za doručkovanje i njime osigurajte dodatne aktivnosti, početkom i na kraju svakog dana.
Definitivno ima smisla u pružanju dodatne pažnje našim kuhinjama. Ovo se mora dogoditi u terminima estetike i ergonomije, ali savremeni urbani domovi u kojima je dostupan prostor prilično ograničen, velike kuhinje često se fokusiraju u kompromisnom postojanju sa ostalim funckionalnim celinama.
Mi neretko, sa druge strane, u otvorenom planu prostora težimo da zaobiđemo sve dodatne prepreke i zagonetke upotrebom vertikalne kvadrature i uključivanjem nivoa mezazina.
Kuhinje ispod mezazina dolaze sa širokom paletom prednosti koje su prostorne i vizuelne istovremeno. Prostor iznad kuhinje, koji uglavnom neiskorišćen, može biti upotreblujen kao dodatna spavaća soba. Takođe, on može biti pretvoren u kućnu biblioteku, gostinjsku sobu, dečiji prostor za igru ili jednostavno kućnu kancelariju koja omogućuje da držimo decu na oku tokom njihovog boravka na donjem nivou.
Mezazini iznad kuhinja očigledno su mogući jedino sa adekvatnom vertikalnom prostorijom. U našoj galeriji možete videti najbolje kuhinje smeštene ispod ovih podignutih nivoa u otvorenim planovima prostora, koje u kombinaciji sa istim mogu uštedeti obilje dodatnih kvadratnih metara.
Čak i u savremenim domovima, postoji nešto krovnog prostora koji može omogućiti kuhinjski prostor ispod mezazina, dok se sve svodi na stvaranje ambijenta za kuvanje niskog plafona, koji će očuvati osećaj prostranosti integrisanjem u postojeću životnu površinu.
Pošto u ovim slučajevima kuhinje nisu kompletno odvojene od dnevnih boravaka ili trpezarija, one nikako ne mogu delovati klaustofobično. Mada, niski plafoni mezazina iznad uokviruju kuhinjsku površinu na smislen i elegantan način. Najvažnije tokom stvaranja ovakvog dizajna jeste posedovanje višestrukih slojeva osvetljenja i velikih prozora, koji mogu oterati mračan i zatvoren izgled iz kuhinjskog prostora.
N.Đ.
Izvor: Decoist
