Priprema hrane: o čemu treba voditi računa dok traje pandemija virusa

S obzirom na to da širom sveta traje pandemija korona virusa, moraju se preuzeti dodatne mere ne bi li se očuvalo zdravlje, i izbegla zaraza.

Pored toga što bi trebalo da ostanete u kući sve vreme, i da izlazite napolje samo u slučaju ako morate (za to vreme obavezno nosite zaštitnu masku i rukavice), trebalo bi i da detaljno očistite svoj dom, a OVDE pročitajte na šta tačno treba da obratite pažnju pri čišćenju.

Pitanje koje se često postavlja, jeste: Može li se virus preneti na hranu? – Jedini način da se zarazite virusom, jeste ako pre pripreme hrane niste oprali svoje ruke, te na taj način virus dođe u kontakt sa hranom.

Bez obzira da li vlada pandemija ili ne, obavezno je da perete svoje ruke pre pripreme bilo kog obroka. Zatim, voće i povrće, takođe uvek morate temeljno oprati. Voće možete držati i neko vreme u posudi vode, dok meso, recimo ne morate da perete, jer će se kuvanjem svakako ubiti sve prisutne štetne bakterije. Ovo su standardne higijenske mere u vezi sa hranom, koje treba poštovati u svakom trenutku.

Ipak, zbog virusa, mnogi ljudi su preduzeli rigorozne mere, te svoju hranu peru asepsolom ili nekim drugim dezinfekcionim sredstvom. Za ovim ne samo da nema potrebe, već može biti i štetno po vaše zdravlje. Ovakav vid zaštite daje lažan osećaj sigurnosti, a može imati i štetne rezultate, poput natečenih usana, grčeva u stomaku i, u ekstremnim slučajevima, povraćanje.

Povrće čak može apsorbovati hemijske komponente sapuna ili nekog drugog sredstva koje koristite, te kada ga pojedete, komponente počinju da erodiraju i uništavaju ćelije u digestivnom sistemu. Nakon nekoliko dana ili nedelja gutanja ovih štetnih hemikalija, telo će početi da pokazuje simpotome trovanja i biće vam potrebna lekarska pomoć.

U doba krize, poput korone virusa, vreme čekanja u bolnici moglo bi se drastično odužiti kako se pandemija razvija, zato nema potrebe da sebe dovedete u ovakvu ili neku sličnu nepriliku. S tim u vezi, pridržavajte se jednostavnog pravila pranja ruku sapunom, i hrane običnom vodom, i sve će biti u redu.

S.B.

Photo: Decoholic.com

Povezane teme

16.07.2025 Kuhinja

Kako da dizajnirate savršenu kuhinju koja će trajati godinama

Da li ste ikada primetili da je kuhinja u stvari kao pozornica malog pozorišnog komada?

09.07.2025 Kuhinja

5 najboljih kuhinjskih rasporeda koji zaista maksimiziraju prostor i funkcionalnost

Kada je u pitanju preuređenje vaše kuhinje, jedan od najvažnijih aspekata koji treba uzeti u obzir je raspored. Pravi raspored kuhinje može napraviti značajnu razliku u načinu na k...

04.07.2025 Kuhinja

Kuhinja sa „mixed metals“ efektom — najjači trend za 2025.

Vaša kuhinja ne mora da izgleda kao izložbeni salon niti da slepo prati trendove. Naprotiv, ona može da priča vašu priču — da otkriva vaš ukus, vašu smelost i to kako umete da spoj...

26.06.2025 Kuhinja

Vodič za kupovinu sudopere

Sudopera mora biti otporna i jaka, sposobna da podnese veliku količnu posuđa. Ali, da li ona zbog svega toga mora imati nedostatak estetike?

09.06.2025 Kuhinja

5 retro predmeta koje svi imamo kod kuće, a transformišu kuhinju u šarmantnu vintage oazu

Retro estetika nikada ne izlazi iz mode — upravo suprotno, sve češće se vraća na velika vrata i pronalazi svoje mesto i u najmodernijim enterijerima.

30.05.2025 Kuhinja

Pravilno kreiranje kuhinje u potkrovlju

Kuhinja smeštena u potkrovlju mora biti funkcionalna i gostoljubiva kopozicija, čak i onda kada je veoma mala.

22.05.2025 Kuhinja

Dobar i efikasan raspored kuhinje koji neće izneveriti vaša očekivanja

Kuhinja je srce svakog doma, zbog toga je važno da ona u svakom trenutku bude funkcionalna i dobro organizovana.

14.05.2025 Kuhinja

Kuhinja u boemskom stilu: za sve koji uživaju da prkose pravilima

Ukoliko želite da vaša kuhinja u isto vreme bude i lepa i funkcionalna ali i originalna, onda je takozvani boho-stil savršen baš za vas! Boemski (boho) stil kuhinje obično karakter...

09.05.2025 Kuhinja

Greške koje najčešće pravimo pri renoviranju kuhinje (i kako ih ispraviti)

Renoviranje kuhinje može biti uzbudljiv, ali i skup proces, stoga je važno da se izbegnu uobičajene greške koje (najčešće nesvesno) pravimo kada krećemo u ovu avanturu... Kuhinja j...

30.04.2025 Kuhinja

9 jednostavnih saveta koji vam mogu pomoći da modernizujete svoju zastarelu kuhinju

Dosadio vam je izgled vaše kuhinje? Evo nekih jednostavnih ideja za brzinsko osveženje ovog dela doma! Vaša kuhinja je prepuna nekih tradicionalnih elemenata koje gledate već godin...

25.04.2025 Kuhinja

10 pametnih & pristupačnih ideja da vaša kuhinja izgleda skupoceno i elegantno

Nema potrebe da potrošite bogatstvo da bi vaša kuhinja izgledala luksuzno.