Kuhinja bez visećih ormarića izgleda prozračnije, svetlije i mnogo modernije. Ipak, pre nego što se odlučiš za ovaj trend, važno je da razmisliš o tome gde ćeš smestiti sve posuđe, čaše i kuhinjske sitnice koje su do sada imale svoje mesto iza zatvorenih vrata.
Kuhinja bez gornjih elemenata ima posebnu lakoću. Zidovi ostaju slobodni, prirodna svetlost nesmetano dopire do svih uglova, a prostor više podseća na pažljivo uređenu dnevnu sobu nego na prostoriju ispunjenu ormarićima. Ovakvo rešenje posebno dobro funkcioniše u manjim i otvorenim kuhinjama, jer smanjuje vizuelnu zagušenost i čini da čak i uzak prostor izgleda prostranije.
Ipak, pre nego što se zauvek oprostimo od visećih ormarića, treba razmisliti o njihovoj najvažnijoj ulozi: skladištenju. Jer lep, prazan zid jeste privlačan, ali ne toliko ako se čaše, tanjiri i šolje na kraju trajno presele na radnu površinu.
Koliko prostora za odlaganje zapravo gubiš?
Gornji kuhinjski elementi možda nisu najuzbudljiviji deo enterijera, ali zato bez problema mogu da prime veliki broj stvari. Tanjiri, čaše, namirnice, mali kućni aparati i sve one posude za koje ne znamo tačno zašto smo ih kupili, ali nam je žao da ih bacimo, obično se kriju upravo iza njihovih vrata.
Ako ukloniš ormariće sa zida dužine dva ili tri metra, možeš izgubiti značajan prostor za odlaganje. Zato ova odluka nije samo estetska, već zahteva i dobru organizaciju. Pre renoviranja napravi spisak svega što trenutno čuvaš u gornjim elementima i proceni šta zaista koristiš.
Ako su ormarići već prepuni, kuhinja bez njih verovatno će zahtevati dodatna rešenja: bolje organizovane donje fioke, visoki samostojeći element ili manju ostavu za namirnice. U suprotnom, postoji rizik da će minimalistički izgled trajati samo dok ne raspakuješ sve stvari.
Duboke fioke mogu potpuno da promene organizaciju
Kuhinja bez gornjih ormarića mnogo bolje funkcioniše kada donji elementi imaju dobro osmišljenu unutrašnju organizaciju. Umesto klasičnih dubokih ormarića, u kojima se posuđe često izgubi negde u pozadini, praktičnije su velike fioke koje omogućavaju da odmah vidiš šta se u njima nalazi.
U njima možeš čuvati tanjire, šerpe, kuhinjski pribor, namirnice, pa čak i manje aparate. Sve je dostupnije, preglednije i lakše za korišćenje, bez nepotrebnog saginjanja i premeštanja stvari.
Dodatni prostor mogu da obezbede visoki ormari do plafona, uske fioke pored rerne ili unutrašnjost kuhinjskog ostrva. Na taj način ne odričeš se skladišnog prostora, već ga premeštaš na druga mesta i oslobađaš zidove. Rezultat je kuhinja koja deluje otvorenije, a i dalje ostaje funkcionalna.
Otvorene police nisu uvek idealna zamena
Jedna ili dve otvorene police mogu da unesu karakter u kuhinju i omoguće da svakodnevne stvari budu nadohvat ruke. Ipak, one ne mogu u potpunosti da zamene gornje ormariće.
Sve što postaviš na njih ostaje vidljivo, pa je potrebno održavati određeni red. Tu su i prašina i masnoća koje se tokom kuvanja talože na površinama. Drugim rečima, otvorene police izgledaju sjajno na fotografijama, ali u svakodnevnom životu zahtevaju malo više pažnje.
Najbolje ih je koristiti za čaše koje često pereš, nekoliko lepih keramičkih komada, kuvare ili manju biljku. Nisu idealno mesto za kompletno posuđe i sve kuhinjske potrepštine.
Ako ti je potrebno više prostora za odlaganje, možeš zadržati gornje ormariće samo na jednom zidu, a ostatak ostaviti slobodnim. Tako dobijaš kompromis između estetike i praktičnosti, bez osećaja da je kuhinja pretrpana.
Kuhinja bez gornjih elemenata mora da odgovara tvom načinu života
Kuhinja bez visećih ormarića nije automatski ni bolja ni lošija od klasične. Njena funkcionalnost zavisi od navika, količine posuđa i načina na koji svakodnevno koristiš prostor.
Ako često kuvaš, imaš mnogo kuhinjskih pomagala ili domaćinstvo u kojem svaka osoba ima omiljenu šolju, ozbiljan plan skladištenja je neophodan. Sa druge strane, ako voliš jednostavnost, čuvaš samo ono što zaista koristiš i imaš dovoljno donjih fioka, otvorenija kuhinja može biti pun pogodak.
Na kraju, najuspešniji enterijeri nisu oni u kojima je uklonjeno najviše elemenata, već oni u kojima svaki detalj ima svoju svrhu. Prava mera između slobodnih zidova i pametno organizovanog prostora za odlaganje može da stvori kuhinju koja je istovremeno elegantna, svetla i prijatna za svakodnevni život. A da, u njoj će i dalje biti mesta za cediljku.
