Uskršnja šećerna jaja

IZRADA:

U maloj činiji pomešajte belance sa bojom za hranu dok boja ne postane ravnomerna. Dodajte ovu mešavinu u sve četiri čaše kristal šećera i dodajte šećer u prahu. Mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Smesa treba biti dovoljno vlažna da se može oblikovati u kuglicu koja zadržava svoj oblik, ali i suva i praškasta.

Sipajte pripremljenu smesu u kalupe za jaja i čvrsto je pritisnite kako biste stvorili glatki oblik bez praznina. Stavite papir za pečenje na vrh i okrenite kalupe kako biste izvadili smesu. Ostavite jaja da se osuše na sobnoj temperaturi ili u rerni na 200 stepeni.

Probijte prvi sloj da biste napravili šuplje jaje. Napravite ovalnu rupu u sredini jednog jajeta i ostavite ih da se osuše u rerni. Ovo će ih učiniti čvršćim i lakšim za rad.

Dekorišite unutrašnjost jajeta po želji pre nego što ih spojite. Nanesite glazuru oko ivice jedne polovine jajeta i spojite ih. Zatim ponovo ostavite jaja da se osuše. Ukrasite spoljnu ivicu jaja glazurom i dodajte detalje po želji, kao što su šećerna pena, biseri ili pastelne bombonice.

Ovo jednostavno i zabavno stvaranje uskršnjih jaja može postati nova tradicija u vašem domu. Vaši gosti će biti impresionirani vašim veštinama i kreativnošću, a deca će uživati u ukrašavanju i slatkom iznenađenju unutar jaja.