Bosiljak, poznat i pod imenom Saint Joseph's Wort je biljka koja pripada porodici nane, odnosno mente.
Koristi se u kuhinji, kao ukrasna začinska biljka, ima mnoge zdravstvene koristi a njegov jak miris drži komarce na pristojnoj udaljenosti od vaše kože. Kažu da bosiljak može smanjenjti upalne procese, a veruje se da ima anti-age i antibakterijska svojstva.
Bosiljak (Ocimum basilicum) je poznat po upotrebi u italijanskoj kuhinji, grčoj, tajlandskoj, libanskoj uopšte mediteranskoj kuhinji.
Bosiljak se koristi u tradicionalnoj tamilskoj i ajurvedskoj medicini, a dali znateda postoji više vrsta bosiljka, koji se razlikuju po ukusu i mirisu. Slatki bosiljak (najčešće komercijalno dostupan bosiljak koji se koristi u italijanskoj hrani) ima snažan miris zbog visoke koncentracije hemijskog jedinjenja eugenola.
Alternativno, limun I lajm bosiljak imaju snažan miris citrusa zbog visoke koncentracije sastojka limonen. Mnoga Istraživanja pokazuju da postoji nekoliko zdravstvenih dobrobiti povezanih sa bosiljkom jer on sadrži širok spektar eteričnih ulja, bogatih fenolnim jedinjenjima, i široku lepezu drugih prirodnih proizvoda, uključujući polifenole kao što su flavonoidi i antocijani.
Neke od biljaka koje se tradicionalno smatraju repelentima sintetizuju najmanje jednu od ovih supstanci. Pokazalo se da jedna bosiljak (Ocimum basilicum), nema jedan, već četiri sastojka koji teraju komarce među kojima prevladava estragol. Estragol, estragol je jedan od elemenata koji su odgovorni za tipično oslobađanje mirisa kada se protrljaju listovi bosiljka.
Možete da koristite ulje od bosiljka da biste oterali komarce na prirodan način ili kao što popularna nauka ukazuje, postavite saksiju sa bosiljkom na prozore, terase i ispunite dom Mediteranom i svežinom.
