Posebna čaša za svako vino - Riedel

U tradiciji proizvodnje, isključivo čaša i dekantera od kristala i stakla, dugoj 300 godina, kroz 11 generacija kontinuiranog porodičnog biznisa, kompanija Riedel je doprinela da vinska čaša postane znatno više od upotrebnog predmeta.

Sa Claus J. Riedel-om, polovinom 20.veka, započinje nova era u izradi čaša za alkoholna pića. Na granici sa naukom, u saradnji sa eminentnim enolozima, dolazi se do spoznaje o nužnosti efekta oblika čaše na percepciju pića, te da buke, ukus, balans i završna aroma celokupne punoće vina zavise i od oblika čaše iz koje se pije.

Isto vino pokazuje potpuno druge karakteristike kada je posluženo u različitim čašama, a razlike su izuzetno velike tako da iskusni poznavaoci vina veruju čak da su pili drugačije vino. Ispijanje vina iz Riedel čaša pokazuje veću dubinu i bolju ravnotežu, svu punoću i sveukupnu sadržajnost svake sorte vina, nego kada se služi iz nekih drugih čaša.

To nam je predstavio i svetski somelijer kompanije Riedel, Kornel Dura, ekspert za vino na austrijskoj Akademiji za vina koji se vinarstvom bavi vec 13 godina. Održao je preko 300 degustacija vina u preko 25 zemalja sirom sveta.

Pričao je o nužnosti efekta oblika čaše na percepciju pića, te da buke, ukus, balans i završna aroma celokupne  punoće vina zavise i od oblika čaše iz koje se pije. Sorte grožđa predstavljaju ključni faktor u određivanju odnosa između udela voća, njegove kiselosti, tanina i alkohola, a veličina i oblik čaše imaju kompleksnu ulogu u prepoznavanju i prenošenju poruke kvalitetnog vina.

Riedel postavlja temelje za izradu čaše koja je istovremeno i funkcionalna i lepa, po načelima Bauhaus dizajna, da forma sledi funkciju, a izuzetno tanko kristalno staklo, u ručnoj ili mašinskoj, izradi biva potpuno redukovano isključivo na telo čaše, stopu i bazu čaše.

Sa kompanijom Riedel rođena je čaša koja je najbolji prijatelj vina, koja fino balansira sa svim sortama grožđa i koja pretvara gutljaj u vrhunski hedonistički doživljaj.

Povezane teme

28.10.2024 Lifestyle

Hotel Bubble u džungli Tajlanda

Hotel Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort u Tajlandu nudi noćenje u džungli na otvorenom za posmatranje slonova u njihovom prirodnom staništu.

21.10.2024 Lifestyle

Kafić koji ostvaruje jedinstvenu saradnju sa biljkama

IDIN Architects predstavio je "Harudot", kafić u Čonburiju, poznatom gradu na plaži na Tajlandu.

17.10.2024 Lifestyle

Estetika '50-ih: hotel klub sa ukusom mora

Little Beach House Barcelona je mali hotel klub nadomak Barselone koji u svakom smislu te reči oslikava estetiku '50-ih godina prošlog veka

14.10.2024 Lifestyle

Eni Lebovic prodaje svoju kuću u Kaliforniji

Eni Lebovic, legendarna američka fotografkinja, prodaje svoju seosku kuću Hideaway površine 263 kvadratna metra.

10.10.2024 Lifestyle

Renovirana vila Šeherezada u Dubrovniku sija novim sjajem

Milanski Dimorestudio završio je renoviranje vile Šeherezada u Dubrovniku

10.10.2024 Lifestyle

Vulkanov sajam knjiga otvaraju zbirka priča posvećena ženama i najiščekivaniji roman domaćeg autora!

Vulkan izdavaštvo i ove godine, peti put zaredom, za sve ljubitelje knjiga koji nestrpljivo čekaju sajamske manifestacije, organizuje sajam pre sajma.

08.10.2024 Lifestyle

Hotel Le Moulin u starom mlinu u Provansi

Jaune i Be-poles udružili su se kako bi stari mlin pretvorili u idilično utočište u srcu Provanse.

30.09.2024 Lifestyle

Zavirite u novi Aperol bar u Veneciji

Arhitekte studija Vudafieri-Saverino Partners ponovo su osmislili elemente tradicionalne venecijanske taverne i stvorili upečatljiv, nezaboravan enterijer za aperol bar u Veneciji.

24.09.2024 Lifestyle

Pre i posle: Kako je autobus postao kuća iz snova u boho stilu

Dve prijateljice su u roku od 6 meseci pretvorile školski autobus u dom iz snova.

23.09.2024 Lifestyle

Hotel AKA NoMad koji je dizajnirao Pjero Lisoni

Enterijer novog hotela AKA NoMad na Menhetnu, dizajniran od strane Lissoni Architecture, kombinuje karakteristike skandinavskog i japanskog stila.

19.09.2024 Lifestyle

Restoran Lulu u Lisabonu obasjan neon svetlima

Inspirisani Art Deco stilom i drevnom arhitekturom fasade, DC.AD biro je dizajnirao moderan prostor ispunjen neon svetlima.