Prvu stvar koju primetite u M restoranu je veliki prostor koji odiše intimnim osećajem...
Ovaj potpuno novi restoran u Londonu prostire se na 1114 kvadratnih metara, a nastao je kao rezultat saradnje između veterana restorana i dizajnera enterijera, Rene Dekera.
Martin Vilijams imao je viziju je da stvori restoran koji će biti privlačan širokom spektru ljubitelja gastronomije i ponudi najbolje komade mesa, kao i najfiniju “sirovu” kuhinju.
Uporedo sa tim, enterijeri su uglađeni i sofisticirani ambijenti u kojima se ljudi osećaju intimno. U prizemlju je prostor podeljen u dve glavne zone sa bronzanim ekranima. Ukrašeni su suptilno, gde je i M logo prisutan. Šema je fuzija mnogih elemenata, pre svega, jake tkanine na banketima pomešane su sa suptilnim vunenim tvidom koje se nalaze na čokolada braon foteljama, što stvara raskošan, ali jednostavan ambijent.
Rene Deker dodao je uzbudljive elemente ne ostavljajući površine neukrašenim, kao što su vestačka koža jegulje na zidovima od papira. Klijent je želeo šemu koja je jedinstvena i uzbudljiva, a to je evidentno u izboru umetnosti kao što se vidi na jednoj od mnogih Majls Adridge fotografija koje krase restoran.
Bilo je neophodno da se obezbedi prostor sa intimnom atmosferom, tako da je tim stvorio nišu za sedenje i uneo dekorativnu rasvetu iznad stolova.