Grotta Palasezze butik hotel je smešten u gradu Polignano a Mare koji se prostire duž istočne obale Italije sa koje se pruža zadivljujući pogled na Jadransko more.
Butik hotel je vešto isklesan od krečnjačkih stena koje se nalaze duž ove obale. Kako je istaknuto na njegovoj stranici, “U poslednjih 250. godina ova pećina je tradicionalno u srcu svake proslave i svečanosti u regionu, i danas ostaje jedinstvena i romantična lokacija za sve vaše proslave i događaje.”
Summer Cave restoran koji se nalazi unutar hotela, i ušuškan u italijanske litice, nudi privilegovano iskustvo prilikom obroka za sve one ljude koji nemaju preterani strah od visine. U njemu možete uživati u ukusnoj italijanskoj kuhinji dok vam se pogled pruža preko plavih voda mora. On poseduje elegantan ambijent sa prigušenim osvetljenjem, podovima od kvalitetnog tvrdog drveta i veoma jednostavan dekor.
Tik iznad samog restorana se nalazi dvadeset hotelskih soba, u kojima možete da uživate u dugotrajnom i relaksirajućem boravku. Ako budete planirali put do ove lokacije najbolje bi vam bilo da to uradite tokom leta, zato što je upravo njegov restoran glavna sezonska atrakcija koja je otvorena od maja do oktobra meseca svake godine.
N.Đ.