U poslednje vreme sve je više kulinarskh emisija - postoji čak i TV kanal posvećen umeću kuvanja. Imena vrhunskih šefova kuhinja poznata su u pop kulturi podjednako kao i imena muzičkih zvezda.
Jedna od najpoznatijih kuvara današnjice, autorka bestselera i TV voditeljka Marta Stjuart otvorila je vrata svog doma i pokazala kako izgleda pripremati hranu u kućnim uslovima, daleko od svetla blještavih reflektora TV studija. Marta ima dva doma – jedan je na Menhetnu, drugi u Istočnom Hemptonu i dve sasvim različite kuhinje.
Za stan na Menhetnu Marta kaže da je problem previše skučen kuhinjski prostor. Poznata po svojoj organizovanosti, voditeljka ne podnosi nered i poslednje što bi dozvolila jeste da joj posuđe ispada iz prenatrpanih vitrina. Zbog toga je u uzanoj kuhinji nalik na hodnik postavila ormare koji se protežu od poda do plafona. Donji kabineti imaju klizna vrata – na taj način se dodatno štedi prostor i smanjuje mogućnost sudaranja sa kuhinjskim elementima.
Sa druge strane, kuhinja u njenoj istočno hemptonskoj rezidenciji izgleda onako kako dolikuje zvezdi kulinarskih TV emisija. Metalni kabineti natrpani su postoljima za torte, bakarni lonci vise sa čiviluka, limeni šank premazan je cinkom a police su pune knjiga sa receptima. U blizini se nalazi sto za 12 osoba, dok je pored njega impozantni metalni bife sa 16 fioka u kojima su uredno poređane salvete, escajg i ostali pribor za serviranje.
Najupečatljiviji detalj u kuhinji Marte Stjuart jeste njena kolekcija vintidž McCoj lonaca, koji su inače među kolekcionarima jedni od najtraženijih grnčarskih predmeta.
T.R.
